Conceito: método de obtenção das medidas corporais de indivíduos. Importância: permite determinar o estado nutricional de indivíduos e populações; é de fácil aplicação em todos os serviços de saúde, prático e amplamente aceito pela população, por ser um método não-invasivo. Principais tipos de medidas antropométricas nos serviços de saúde: - Peso; - Comprimento (para crianças menores de 2 anos); - Altura ou estatura (para crianças maiores de 2 anos e adultos).