A Vitamina B1 (nome químico tiamina, anteriormente conhecida também por vitamina F) tem as seguintes funções no ...
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A vitamina B2 é de fácil absorção, e tal como outras vitaminas B, não é armazenada e deve ser reposta regularmente através de ...
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A vitamina D (ou calciferol) é uma vitamina que promove a absorção de cálcio (após a exposição à luz solar), essencial para o ...
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Você bebe leite? Acredito que a maioria das pessoas responderá sim. Ou então que pelo menos já bebeu em algum momento em sua vida ...
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O alimento deverá ser distribuído daqui a cinco anos pelo Ministério da Saúde, de acordo com estimativas
A diarreia ainda mata ...
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Queijo minas artesanal, queijo minas frescal e queijo minas padrão, são as denominações que recebem estes diferentes queijos e que ...
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As últimas pesquisas relacionando o cálcio com a obesidade e/ou com a perda de peso, indicam que este mineral altera a absorção de ...
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A mais antiga forma de conservação
Não se pode falar com exatidão sobre a origem do queijo, mas acredita-se que tenha sido ...
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Introdução
O sódio é um nutriente essencial que tem funções importantes na saúde humana e no processamento de alimentos . ...
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Segundo pesquisa, um velho conhecido do brasileiro, o queijo prato, tem uma substância que evita aquela gordurinha que se acumula ...
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O leite é uma bebida secretada pelos mamíferos, é de cor esbranquiçada e possui a função de nutrir descendentes desses animais. É ...
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A ingestão diária de três copos de leite é a melhor receita para prevenir doenças causadas pela falta de cálcio na dieta alimentar ...
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